Prosecco Superiore D.O.C.G.
BRUT
Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage di bollicine fini, numerose e persistenti
Di medio corpo ed equilibrato. Finale minerale persistente
Le note floreali sono di glicine, ginestra e rosa. Spicca la frutta come mela golden, banana e ananas
Abbinamenti
Si abbina a risotti cremosi, frittate con le verdure, insalate catalana di crostacei e molluschi gratinati
Alcohol: 11,5 %
Residuo zuccherino: 8 g/l